Welcome to the Taste of Soy Sauce Fermented in Wooden Barrels
Established in 1875

木桶蔵見学会 松江の味の文化 木桶ニュース 醤油の基礎知識 商品のご案内 ご注文 木桶リンク トップページ

2008年1月9日更新

当店は明治初頭1875年の創業以来、松江の地でお客様とともに歩んで参りました。
当店の木桶の醤油は創業当時からの約100本の杉の木桶により
最低でも2夏以上熟成されます。
これらの木桶は今や当店最大の財産ですが、これも松江のお客様が
味を変えることを認めなかった故なのです。



「木桶だより2008年冬号(No.41)」が出来ました。冬から春の御贈答情報等はこちらをご覧下さい。(20080109)
■ネットからはこちらでお求めいただけます。
■全国の有名食品専門店、高級スーパーや自然食材店等でも、お買い求めいただけます。
 ※ご住所地をお知らせいただければ、お近くのお店をご紹介いたします。

 

創業1875年
合資会社 森山勇助商店
〒690-0881 松江市石橋町393 Tel.0852-21-2165 Fax.0852-21-2180
URL: http://kioke.com/
  e-mail: shoyumaster@kioke.com

禁無断転載 ©Copyright 2002-2008 Moriyama LTD, PA All rights reserved
木桶蔵見学会 松江の味の文化 木桶ニュース 醤油の基礎知識 商品のご案内 ご注文 木桶リンク トップページ